2019 Cantina Numa, Pecorino Limited Edition, Marche, Italien

Med Numas 2019 Limited Edition af en Pecorino vin blev det bare lige endnu bedre, for det er en virkelig lækker vin. Til at starte med, så sker produktionen på samme måde, altså med opbevaring af druerne fra de gamle vinstokke i kølerum indtil de når ønsket temperatur. Derefter presses de og gærer ved en … Læs resten af 2019 Cantina Numa, Pecorino Limited Edition, Marche, Italien